Para armazenar carnes e peixes por muito tempo, sabe-se que o congelamento é o melhor método. Mas os ingredientes que foram congelados por muito tempo e depois descongelados não só perderão muita umidade e nutrientes, mas também sentirão que o sabor não é bom e o frescor não é tão bom quanto antes. Diante desses problemas no armazenamento fresco, a Casarte Freezer encontrou uma solução.
No dia 20 de junho, a Conferência de Atualização da Marca Casarte foi realizada no Chongqing International Expo Center. No local de lançamento, a Casarte lançou uma nova atualização de marca e continuou a trabalhar com os usuários para inaugurar uma nova etapa de liderança em estilo de vida sofisticado. Entre eles, o freezer vertical Casarte apresenta tecnologia original de congelamento em nível de célula de -40 ℃, bem como cenários de armazenamento inteligente de produtos frescos requintados e atualizados, resolvendo os problemas de perda de nutrientes e deterioração do sabor causados pela tecnologia de congelamento tradicional e atualizando ainda mais o high-end novo estilo de vida de armazenamento para os usuários.
Os alimentos congelados têm mau gosto? O freezer Casarte atinge ultracongelamento e congelamento rápido.
Uma manifestação importante da melhoria do consumo das famílias é a diversificação da dieta. Nos últimos anos, os ingredientes nas mesas de jantar domésticas dos usuários tornaram-se cada vez mais diversos e diversificados. Desde simples vegetais, peixe e carne, no passado, até lagosta importada da Austrália, gado japonês, salmão norueguês e muito mais, está aparecendo cada vez mais no cardápio da dieta familiar. Com o enriquecimento dessa estrutura alimentar, houve uma mudança significativa na demanda familiar. Um refrigerador não pode mais atender às necessidades avançadas de armazenamento doméstico de produtos frescos, então a categoria de refrigeradores tem sido preferida por mais usuários. De acordo com dados da AVC, em todo o ano de 2022, as vendas no varejo de refrigeradores na China atingiram 9,73 milhões de unidades, um aumento anual de 5,6%, e as vendas no varejo atingiram 12,8 bilhões de yuans, um aumento anual aumento de 4,7%. Os refrigeradores se tornaram uma das poucas categorias de crescimento entre os eletrodomésticos maduros.
Como complemento de armazenamento para geladeiras, as geladeiras verticais possuem tamanho pequeno, alto custo-benefício e também podem ser posicionadas de forma flexível. Mas ao armazenar ingredientes, também existem pontos problemáticos comuns em refrigeradores tradicionais. Tomando a carne como exemplo, muitos usuários descobrem que, após descongelar a carne congelada, uma porção de sangue fluirá primeiro. Após o cozimento, eles provam e percebem que o sabor não é tão fresco como quando o compraram. Isso ocorre porque atualmente a maioria das indústrias usa tecnologia de refrigeração tradicional, e a temperatura mais baixa no freezer geralmente pode chegar a -18 ℃ ou -20 ℃. A temperatura é insuficiente, o congelamento é lento, o congelamento não é transparente e o congelamento é irregular. Dessa forma, a água dos ingredientes é convertida em cristais de gelo, causando danos às paredes celulares e perda de nutrientes.
No site da sessão de compartilhamento, a equipe retirou os ingredientes do freezer vertical Casarte, e os usuários puderam perceber que a cor da carne estava tão viva quanto quando a compraram, sem escurecimento ou acinzentado, e a textura também era muito completa. Isso é derivado da tecnologia de congelamento em nível de célula de -40 ℃ criada pela Casarte, que usa refrigeração com força de congelamento mista dupla para atingir velocidade de passagem de 2 vezes através de faixas de cristal de gelo. O congelamento do nível celular de -40 ℃ bloqueia instantaneamente os nutrientes das células, bem como nutrientes como proteínas e gordura. Ingredientes preciosos, como o frete aéreo japonês e o salmão norueguês, podem manter seu frescor e sabor originais mesmo após o congelamento.
Ao mesmo tempo, os usuários locais também prestaram atenção ao design inovador dos dez principais espaços de armazenamento de precisão para freezers verticais da Casarte. Quando existem muitos tipos de ingredientes, eles podem facilmente acumular-se no congelador e causar sabor cruzado. Porém, o freezer vertical Casarte pode classificar e armazenar carnes, peixes, frutos do mar e outros ingredientes. Combinado com a tecnologia antibacteriana A.SPE, pode inibir o crescimento de bactérias e outros microorganismos, sem se preocupar com o sabor cruzado e a deterioração dos ingredientes. Contando com a tecnologia original de refrigeração de nível de célula de -40 ℃, espaço de armazenamento de precisão e propriedades antibacterianas A.SPE, o freezer vertical Casarte recebeu o certificado de certificação de padrão de segurança duplo, confirmando sua posição de liderança na indústria de refrigeração.
Cozinhar é pesado? A cena da sabedoria de Casarte resolve para você
Além da tecnologia líder de armazenamento de produtos frescos do setor, a Casarte também apresentou o cenário inteligente de armazenamento de produtos frescos trazido pelos freezers verticais no local em uma sessão de compartilhamento. Muitos usuários não estão dispostos a ir para a cozinha porque acham isso problemático ou porque acham o layout e a operação inconvenientes. No cenário inteligente trazido pelo freezer vertical Casarte, esses problemas não existem mais.
Um usuário fica em frente ao freezer, desde que segure o telefone e se conecte ao freezer por meio do aplicativo, ele poderá ver os ingredientes armazenados no aplicativo. Os usuários podem obter gerenciamento inteligente de ingredientes a qualquer hora, em qualquer lugar e pesquisar ingredientes, receitas e combinações. Caso você não saiba a temperatura de armazenamento dos ingredientes, a Casarte também pode definir a temperatura de forma proativa com base no tipo de ingrediente. Além disso, o freezer também pode recomendar planos de cozimento, como receitas e receitas inteligentes para os usuários, e cozinheiros novatos também podem preparar pratos deliciosos.
Depois de experimentar o cenário inteligente, os usuários locais também notaram o design integrado do freezer vertical Casarte. Através da inovadora tecnologia de dissipação de calor por circulação dupla-face na parte inferior e traseira, os dois lados do gabinete de armazenamento congelado alcançaram incorporação livre de distância zero. Juntamente com o design do painel de pedra original, ele pode não apenas se integrar à cozinha geral e ao ambiente de vida, mas também realçar o sabor do espaço geral da casa. Vale ressaltar que o freezer vertical Casarte ocupa uma área de apenas 0,4 metros quadrados, e um usuário exclamou ao experimentá-lo: “Não se preocupe mais com a cozinha lotada
De comer bem a comer bem, e depois a comer produtos frescos, a melhoria dos padrões alimentares por parte dos utilizadores força gradualmente a actualização e iteração de marcas e produtos. Os refrigeradores Casarte sempre estiveram profundamente enraizados nas necessidades dos usuários, fornecendo aos usuários produtos mais inovadores e cenários de armazenamento de produtos frescos mais inteligentes e convenientes. Ao mesmo tempo em que atendem ainda mais às necessidades de ponta dos usuários, eles também expandiram seu próprio espaço de crescimento.
Horário da postagem: 25 de junho de 2023